Trải nghiệm nét văn hóa độc đáo tại chợ phiên Quyết Tiến

Giới thiệu về xã Quyết Tiến.

Xã Quyết Tiến là một xã vùng cao của huyện Quản Bạ có diện tích khoảng 60km2. Tọa lạc ngay dưới chân mỏm núi gắn liền với địa danh du lịch nổi tiếng Cổng trời Quản Bạ. Đây là nơi sinh sống của rất nhiều dân tộc thiểu số ở Hà Giang như: H’Mông, Tày, Nùng, Bố Y, Dao... trong đó chủ yếu nhất là người H’Mông.

Cùng với việc quảng bá và phát triển du lịch của tỉnh Hà Giang, xã Quyết Tiến được du khách trong và ngoài nước biết đến nhiều hơn. Đến Quyết Tiến du khách tìm đến các với phiên chợ vùng cao để trải nghiệm về văn hóa của đồng bào các dân tộc nơi đây. Chợ Quyết Tiến được tổ chức dưới dạng chợ phiên, thường họp mỗi tuần một lần vào sáng thứ 7 hàng tuần.

Chợ phiên Quyết Tiến thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.

Trải nghiệm sắc màu  văn hóa tại chợ phiên

Khi màn sương mờ ảo còn che phủ khắp những đỉnh núi, những rừng cây thấp thoáng ẩn hiện trong sương mù. Trong không khí se se lạnh của buổi sáng ban mai, từ khách sạn xinh đẹp ở thị trấn Tam Sơn tôi đã nghe thấy tiếng nói chuyện râm ran của những dòng người đang hướng về xã Quyết Tiến. Thúc giục tôi bước đi để được trải nghiệm văn hóa của vùng cao.

Chợ phiên Quyết Tiến cũng như những phiên chợ vùng cao khác. Đây là nơi diễn ra các sự kiện văn hóa của đồng bào vùng cao.  Đến chợ phiên không chỉ là nơi trao đổi, mua bán hàng hóa hay những vật dụng cần thiết cho cuộc sống hàng ngày như những phiên chợ dưới xuôi. Chợ phiên Quyết Tiến còn là nơi để những người dân bản địa đến để trao đổi những tâm tư tình cảm, để cùng chuyện trò và cùng nhau thưởng thức những đặc sản của vùng cao. Hay còn là nơi trao đổi tâm tình, hò hẹn của những chàng trai, cô gái dân tộc.

Trước mắt tôi là hình ảnh những chàng trai, cô gái miền núi xúng xính trong những bộ áo mới, những bộ váy thổ cẩm nhiều màu sắc với hoa văn tinh tế đặc trưng của mỗi dân tộc tụ họp tại nơi đây. Họ đến chợ để chơi, để mua bán, để trao đổi tâm tư tình cảm. Họ nói bằng những thứ tiếng khác nhau, tiếng Mông, tiếng Tày, tiếng Bố y và thỉnh thoảng xen lẫn những tiếng Kinh. Họ cười nói chuyện trò râm ran làm cho không khí trở nên sôi nổi, xua tan cái lạnh giá, cái vắng lặng yên bình của phố núi.

Chợ phiên Quyết Tiến có gì đặc biệt

Chợ Quyết Tiến không đồ sộ với những gian hàng như chợ miền xuôi hay ở các thành phố lớn. Chợ Quyết Tiến mộc mạc đơn sơ, ngay dưới chân núi Cổng Trời sừng sững quanh năm sương và mây mù bao phủ. Ở nơi đây cứ vào thứ 7 hàng tuần, trong thời gian ngắn ngủi của buổi sáng chính là thời điểm của chợ phiên diễn ra.

du khách thích thú lựa chọn những sản vật của vùng cao

Những người dân vùng cao quê tôi đến với chợ phiên Quyết Tiến, họ mang theo những sản vật, hay những sản phẩm thủ công của gia đình trong những chiếc gùi nhỏ. Những gian hàng lương thực, thực phẩm và những sản vật được bày bán ở các phiên chợ vùng cao khá đa dạng như: những bó rau cải mèo xanh mơn mởn, những quả su su  xanh non, những quả lê, quả hồng.. những cái cuốc, cái thuổng, những mảnh vải thổ cẩm, những con gà, quả trứng. Sau đó lại mua lại những thứ cần thiết khác cho gia đình mình như: dầu thắp, gạo, muối, xà phòng, quần áo, dày dép, thuốc lào...

Đến với chợ phiên Quyết Tiến du khách được hòa mình vào bức tranh đa màu sắc. Giữa bốn bề núi non màu xanh ngắt, những làn mây và sương trắng mờ ảo nổi bật lên là những sắc màu thổ cẩm rực rỡ được bày bán nơi đây. Có rất nhiều sản phẩm thổ cẩm với họa tiết và màu sắc rất bắt mắt như: Chiếc khăn thổ cẩm, túi, váy áo...chủ yếu được làm bằng phương pháp thủ công truyền thống. Những sản phẩm đó được du khách tìm mua về như một món quà dành cho người thân như kỉ niệm trong chuyến đi đến với Hà Giang.

Gian hàng ăn cũng rất đa dạng với nhiều món khác nhau như: bánh tam giác mạch được nướng với hương vị thơm nồng ngai ngái đặc trưng của hoa tam giác mạch. Là món ăn dân giã của vùng cao. Chỉ với 15.000 đ/cái bạn đã có thể thưởng thức món bánh độc đáo của người vùng cao. Bên cạnh đó còn có rất nhiều món ăn khác được bày bán tại chợ phiên: bánh cuốn, phở, cơm lam..nhưng có lẽ đông đúc nhất ở những quán bán thắng cố.

Thưởng thức đặc sản thắng cố vùng cao

Đến với nơi đây du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh những chàng trai, cô gái H’Mông quây quần bên nồi Thắng Cố nghi nghút khói. Thắng cố là món ăn rất được ưa thích của người H’Mông. Được nấu từ lục phủ ngũ tạng của bò, dê, ngựa..cùng với các gia vị đặc trưng của núi rừng như: Tiêu, Thảo quả, Hồi..tạo nên món ăn độc đáo mà ít nơi nào có được.

Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức bát thắng cố nóng hôi hổi và uống chén rượu ngô bắc Hà giúp con người ta quên đi cái lạnh giá, mọi âu lo buồn phiền trong cuộc sống như tiêu tan. Họ mời nhau chén rượu, chúc tục nhau và kể cho nhau nghe những câu chuyện thường ngày của cuộc sống. Ở nơi đây tình người trở nên ấm áp lạ thường.

Nếu bạn muốn tìm hiểu về đời sống và văn hóa vùng cao hãy tìm đến các phiên chợ vùng cao. Chợ phiên Quyết Tiến là một tiêu biểu cho những phiên chợ vùng cao. Nơi đây như một “bảo tàng sống” tái hiện lại nếp sinh hoạt cộng đồng và văn hóa của vùng cao. Đến Hà Giang để được hòa mình với thiên nhiên hoang sơ, kỳ vỹ của núi rừng. Để trải nghiệm, khám phá nét văn hóa độc đáo của các dân tộc vùng cao qua mỗi phiên chợ. Để thấy yêu thêm những con người mộc mạc trên mảnh đất hình chữ S thân thương ấy.

Tour Hà Giang 3 ngày 2 đêm