1. Hoa mận Mộc Châu – tháng 1,2

Những ngày đầu xuân năm mới tháng 1 – tháng 2 là khi đất trời Mộc Châu chìm ngập trong sắc trắng của những nhành hoa mận nở bung trên khắp các sườn đồi. Hoa mận là loài hoa không phải nơi nào cũng may mắn có được, nó tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết của vùng cao nguyên nơi núi rừng Tây Bắc. Hoa mận nhanh nở, nhưng cũng chóng tàn, thời gian nở rực rỡ nhất của loài hoa này thường chỉ được từ 2-3 tuần, nhiều nhất là 1 tháng. Bởi vậy nếu muốn đến chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt vời này, bạn hãy tìm hiểu và lựa chọn thời gian thích hợp nhất, canh đúng thời điểm hoa trổ bông để được tận hưởng một mùa hoa mận đẹp tuyệt vời.

2. Hoa đào Mộc Châu - tháng 2

Mỗi độ thu qua đông về, trong tiết trời của những cơn gió lạnh đầu đông, sắc trắng của hoa mận lại được thay mới bằng sắc đào hồng thắm tươi. Hoa đào ở Mộc Châu là giống đào Pháp rất đẹp, nở rực rỡ nhất tại bản Lóng Luông – bản của đồng bào dân tộc Mông nằm trên con đường quốc lộ 6. Trong ánh nắng mặt trời chiếu rọi, hoa đào Mộc Châu càng thêm sức thu hút và vẻ đẹp đến lạ kì.

Hoa đào Mộc Châu nở rực rỡ nhất từ 2 -3 tuần, sau đó sẽ là thời gian kết trái cho ra những trái đào thơm ngon. Màu hồng phấn của hoa đào tựa như những nét mặt ửng hồng của người con gái nơi đây, e ấp lại nhẹ nhàng, kín đáo mà vẫn toát lên vẻ đẹp của thuở ban mai.

3. Hoa ban Mộc Châu - tháng 3

Khi hoa đào, mận đã phai tàn cũng là lúc những nhành hoa ban đươm mình khoe sắc. Hoa ban gắn liền với lễ hội Hết Chá của người Thái, cũng tựa như hoa đào đời đời kiếp kiếp gắn với người Mông.sắc trắng của hoa mận, sắc hồng của đào xinh phai tàn cũng là lúc những nhành hoa ban đua nhau đươm mình nở rộ. Khi đông đến, cây ban tự trút hết lá, đợi mùa xuân sang mới kịp cho đâm chồi nảy lộc. Tiết trời xuân tháng 3 ấm áp, thích hợp và đẹp nhất cho những nhành ban tỏa sắc càng thêm rực rỡ.

Hoa ban Mộc Châu gắn liền với chuyện tình của người Thái, cũng như trọn đời trọn kiếp gắn bó với người Mông. Đi dưới những nhành ban trắng sáng bừng cả núi rừng, người ta lại như được nghe văng vẳng bên tai câu hát ca ngợi mối tình đẹp thủy chung của của người Thái ở vùng cao Tây Bắc này:

 “Nàng Ban xinh đẹp

Yêu chàng trai Khun

Tình duyên không thành

Chết hóa thành ban….”

4. Hoa tam giác mạch Mộc Châu - tháng 10

Tam giác mạch là loài hoa có sức sống kì lạ, mãnh liệt ngay cả khi trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt của mùa đông. Tam giác mạch ở Mộc Châu rất dễ trồng, cây tự hấp thụ nguồn dưỡng chất và cho ra những bông hoa đẹp từ 4 -8 tuần đầu. Người dân trồng hoa từ độ cuối tháng 8 – đầu tháng 9, đến đầu tháng 10 là hoa đã nở rộ, rực rỡ khắp mọi nơi.

Hoa tam giác mạch ở Mộc Châu được ươm trồng thành công thành một cánh đồng rộng lớn, cánh đồng này nằm ngay cạnh những đồi chè trái tim. Du khách đến với Mộc Châu vào khoảng tháng 10 sẽ vô cùng thích thú khi vừa được chiêm ngưỡng bạt ngàn hoa tam giác mạch trong khung cảnh xanh mát của những đồi chè và núi rừng cao nguyên Mộc Châu hùng vĩ.

5. Hoa dã quỳ Mộc Châu - tháng 10, 11

Nhắc đến hoa dã quỳ chắc ai cũng nhớ đến xứ sở Đà Lạt mộng mơ, nhưng ở vùng cao Tây Bắc Mộc Châu cũng có loài hoa này, đẹp dịu dàng và cũng chẳng thua kém. Hoa dã quỳ ở đây tuy không nhiều và bạt ngàn như ở Đà Lạt mà chỉ được trồng thành từng khóm nhỏ bên vệ đường nhưng cũng đủ tô thêm sắc thắm cho đất trời Mộc Châu. Dã quỳ màu vàng rực tựa như sức sống mãnh liệt của nó giữa vùng cao nguyên; cũng tựa như hoa hướng dương luôn hướng về phía mặt trời, mang ánh sáng và niềm tin tới khắp mọi nơi. Hoa dã quỳ nhẹ nhàng, nhưng có nó Mộc Châu như càng có thêm sinh khí và ấm áp hơn giữa một mùa đông lạnh lẽo. Ngắm nhìn những em bé vùng cao vui đùa bên những khóm dã quỳ nhỏ, nụ cười hồn nhiên, trong trẻo, ta lại có thêm hi vọng vào một ngày mai tươi sáng hơn.

6. Hoa cải trắng Mộc Châu - tháng 11

Hoa cải trắng Mộc Châu được người dân nơi đây trồng trên cả một quả đồi rộng lớn, vào mùa hoa nở, sắc cải trắng dường như phủ kín cả một vùng không gian, có khi kéo dài từ thung lũng này sang chân núi nọ, hút tầm mắt và tưởng chừng có thể trải rộng đến tận cuối chân trời.

Tháng 11 – 12 khi tiết trời đã chuyển hẳn mình sang đông là khi những bông cải trắng Mộc Châu nở rộ khoe sắc rực rỡ nhất. Những cánh đồng hoa trên các thung lũng hay sườn đồi trong khung cảnh xanh mát và thanh bình của vùng thảo nguyên rộng lớn và trù phú, tựa như một bức họa đồng quê chân thực, bình dị mà vẫn say đắm lòng người.

7. Hoa cải vàng Mộc Châu – tháng 12, 1

Hoa cải vàng ở Mộc Châu được trồng với diện tích nhỏ hơn nhiều so với hoa cải trắng, do nhu cầu mua về ép dầu của nhà máy rất thấp, nên hoa cải vàng được trồng chủ yếu tại những khoảnh nhỏ trên sườn đồi hay thung lũng. Nhưng vào tháng 12 – 1 đúng mùa hoa, hoa cải vàng vẫn nở rộ tạo nên một không gian rực rỡ sắc vàng, mang đến cảm giác rộng lớn, bạt ngàn và vô cùng đẹp.

Mộc Châu thật đẹp, và vẫn luôn đẹp theo một cách riêng có, rực rỡ và đắm say lòng người không chỉ với 7 mùa hoa nở mà còn bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà bình dị, con người chân thật và gần gũi. Đến với Mộc Châu để cảm nhận cái sắc, cái tình và cái chất rất riêng của một dải đất đẹp tuyệt vời của vùng cao Tây Bắc.