5 món ăn bạn nên thử khi đến du lịch tại Tam Đảo

1, NGỌN SU SU XÀO TỎI.

Đây là món ăn không không phải là xa lạ với mọi người nhưng món ngọn su su xào tỏi ăn tại Tam Đảo sẽ ngon hơn rất nhiều. Ngọn su su ngon mơn mởn hái ngay tại vườn trồng lưng đỉnh Tam Đảo đem xào với tỏi phi thơm làm cho mọi thực khách không thể cưỡng lại được. Bạn cũng có thể thưởng thức món quả su su lộc chấm muối vừng cũng ngon không kém nhé.

Ngọn su su xào tỏi

2, BÒ TÁI KIẾN ĐỐT.

Có thể cái tên  của món ăn này có vẻ khá lạ lẫm với mọi người nhưng đối với người dân Tam Đảo thì không có gì xa lạ. Cách tạo nên món ăn này khá là thú vị đúng như cái tên của nó. Để chế biến món này người đầu bếp phải chọn miếng thịt bê thật tươi đem treo nơi nào gần tổ kiến trên cây rừng, sau đó chọc tổ để kiến chui ra bâu đầy miếng thịt. Khi kiến đã bâu kín, miếng thịt được đem đi rửa sạch rồi nướng trên bếp than hoa cho thịt chín tái là được. 

Món ăn này khá phổ biến tại các nhà hàng ở Tam Đảo, với mức giá khoảng 350.000vnđ/ kg là bạn và  gia đình sẽ thưởng thức món bò tái kiến đốt vừa lạ miệng vừa tươi ngon.

Bò tái kiến đốt

Xem thêm: 

Tour Hà Nội - Tam Đảo 2 ngày 1 đêm

3 GÀ ĐỒI TAM ĐẢO.

Nếu muốn thưởng thức món thịt gà thì gà đồi Tam Đảo quả là nhất, dân nhậu đến đây thường ví von gà đồi Tam Đảo là gà tập tạ vì gà được nuôi thả ngoài tự nhiên, chỉ ăn thóc, gạo và rau cỏ nên thịt gà rất chắc, lớp da căng vàng óng. Mỗi khi chế biết mùi vị thơm, miếng thịt dai mềm rất ngọt. Với thời tiết se se lạnh thưởng thức món gá đắp đất nướng hay gà quay mật ong nóng hổi thì quả đúng tuyệt cú mèo. Ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức món ăn khác được chế biến từ gà như gà luộc, gà rang gừng, gà rang muối hay lẩu gà ....

Gà quay mật ong

4, CÁ TẦM TAM ĐẢO.

Dân nhậu chuyên thường hay nói " Hồi Sapa, Tầm Tam Đảo" bởi lẽ đây là nơi nuôi được 2 loại cá này trong điều kiện tự nhiên. Món cá Tầm Tam Đảo được nhà hàng mua từ các bè nuôi ngay tại đầm dưới chân núi Tam Đảo nên cá rất tươi ngon. Bạn có thể thưởng thức các món ăn được chế biến từ cá tầm như gỏi cá tầm, các tầm nướng muối ớt, lẩu cá tầm...

Lẩu cá tầm

5, CÁ BỐNG SUỐI.

Đây là món ăn nổi tiếng tại Tam Đảo, đặc biệt thích hợp là mồi nhậu lai dai. Cá bống được bắt từ suối rửa sạch để ráo nước cho vào chảo chien giòn mùa cá chiêm thơm lừng từ trẻ con đến người lớn ai cũng thích mê. Ngoài ra bạn có thể thưởng thưc món cá bống dim tương ăn với cơm rất vào .

Các món được chế biến từ cá bống

Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp trên đây sẽ giúp bạn có thể thưởng thức được trọn vẹn món ăn ngon tại Tam Đảo. Chúc các bạn sẽ có chuyến đi nghỉ vui vẻ sau những ngày làm việc mệt nhọc. Nếu bạn có khám phá được món ăn đặc trưng khác của Tam Đảo hãy chia sẻ cùng chúng tôi.

Xin chào và hẹn gặp lại